7 Street Food Popular di Korea

Jika anda penggemar drama dan rancangan realiti Korea contohnya Running Man, pastinya anda pernah menonton episod di mana mereka mengunjungi pasar-pasar yang terletak di kawasan luar bandar. Di pasar-pasar ini ada dijual makanan ringan yang digemari penduduk tempatan korea. Makanan-makanan ini juga ada dijual di tepi-tepi jalan di sekitar bandar Seoul.

Antara street food yang boleh mesti dicuba jika datang melancong ke Korea, adalah :
1. Odeng (Fish cake) 오댕
odeng-cuti-korea-street-food

Anggaran harga : 500 won

Odeng sangat mudah didapati memandangkan banyak gerai tepi jalan yang menjual makanan ini. Odeng adalah diperbuat daripada ikan dan tepung yang kemudiannya dicucuk pada sebatang lidi panjang dan dicelur di dalam sup. Walaupun terlalu banyak gerai yang menjual odeng ini, tetapi uniknya berlainan gerai mampu menghasilkan rasa yang istimewa yang tersendiri. Kesemua penjual odeng pastinya mempunyai resepi rahsia tersendiri bagi mengekalkan perniagaan mereka. Ini adalah kerana terlalu banyak persaingan di dalam perniagaan menjual odeng ini. Semestinya, odeng merupakan street food yang wajib dicuba.
2. Hotteok 호떡
hotteok-street-food-halal-korea

Anggaran harga : 500Won sekeping

Hotteok merupakan sejenis lempeng (pancake) Korea yang mempunyai pelbagai inti. Kebiasaanya Hotteok banyak di jual pada musim sejuk. Doh hotteok diperbuat daripada tepung gandum, air, susu, yis, dan gula. Manakala inti hotteok adalah daripada campuran manisan, antaranya ialah madu, gula perang, kayu manis(cinnamon) dan juga kacang yang ditumbuk. Hotteok sedap dimakan ketika ianya masih panas, lebih-lebih lagi ketika dalam cuaca yang sejuk.

Continue reading